Rakúska kuchyňa je bohatá a rôznorodá, ovplyvnená nie len tradičnými jedlami krajiny, ale aj jej susedmi a historickými udalosťami. Rakúsko sa môže pochváliť množstvom tradičných jedál a dezertov, ktoré si získali obľubu nielen u miestnych obyvateľov, ale aj u návštevníkov z celého sveta.Charakteristické pre rakúsku kuchyňu je používanie čerstvých a kvalitných surovín, ako sú mäso, zelenina, ovocie a korenie. Medzi najobľúbenejšie rakúske jedlá patria schnitzel, tafelspitz, kaiserschmarrn, knödel, sachertorte, wiener würstel a apfelstrudel. V tejto seminárnej práci sa budeme bližšie pozerať na tieto tradičné jedlá a zistíme, prečo sú...